Les Viticulteurs avec Nicolas Sarkozy : Tous les Editos !

EDITORIAL DE LA SEMAINE :
par Alain Dufaut :
Sénateur du Vaucluse et Conseiller Général du Vaucluse ( Canton : Avignon-Ouest )

Chers Amis Vignerons,

A l’étranger, le vin c’est la France et la France, c’est le vin.

Même si la viticulture puise ses plus longues racines au fond des âges,

Même si on en trouve les premières traces avec les premières civilisations de la Chine,

Même si la légende la plus ancienne attribue la découverte du vin à un roi de Perse qui aurait voulu en faire un poison… déjà,

C’est finalement, la France que la viticulture a choisit.

Et, depuis ces temps reculés, la viticulture française n’a eu de cesse de progresser qualitativement et quantitativement.

Malheureusement, l’histoire du vin et de la viticulture est aussi marquée par celle de ses crises.

Et, les causes de la crise viticole actuelle, nous les connaissons, une baisse de la consommation intérieure de vin, des changements dans la manière de consommer le vin, et une concurrence désormais mondiale.

La concurrence des vins de pays comme, les Etats-Unis, l’Australie, l’Afrique du Sud, l’Argentine, le Chili, la Hongrie et la Nouvelle-Zélande, constitue le principal fait nouveau de ces vingt dernières années.

Et, que dire de la Chine lorsque celle-ci s’éveillera car il convient de garder à l’esprit, qu’à l’heure actuelle, c’est le pays où l’on plante le plus de vignes et où la consommation en vin augmente le plus.

Mais, ARRÊTONS de voir ici une concurrence mais plutôt un atout considérable pour nos futures exportations.

ARRÊTONS de compter sur les interventions de l’Etat et de l’Europe pour panser la plaie à défaut de soigner la source du mal, même si nous ne pouvons négliger l’aide considérable qu’ils apportent à notre viticulture.

REAGISSONS ! BATTONS-NOUS !

Et comme le dit Nicolas SARKOZY « dans la vie, il y a les spectateurs et il y a les acteurs. Il y a ceux qui regardent et il y a ceux qui agissent, ceux qui ont des désirs et ceux qui les réalisent »…

Une seule voie s’offre aujourd’hui à la viticulture :

Conserver notre identité et notre savoir-faire tout en nous adaptant à l’évolution et aux exigences du marché mondial.

Pour cela, il faut ensemble :

EDUQUER nos jeunes à l’amour du vin en tant que produit du terroir.

INNOVER. La progression des ventes du vin biologique en est un bon exemple.

FEDERER les milliers d’acteurs de la viticulture afin de mettre en place une véritable promotion des vins français à l’étranger.

Et, soyez assurés, Chers Amis Vignerons, que je suis déterminé à soutenir la viticulture en l’aidant, avec vous, à construire son avenir.

Alain DUFAUT

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